2 небольших питты, 50 грамм копченой селедки или скумбрии, две столовых ложки нарезанных кружками зеленых оливок, 5 литров уковиц, 4 томата-пальчика (именно такие, потому что они маленького диаметра), две столовых ложки растительного масла.

На 6 порций:
4 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, мелко порезанных
250 миллилитров вина
цедра и сок 1 литров имона
225 грамм сахара
3 ст л горчичного порошка
1 ст л зернистой горчицы

На 8 порций:
2 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
1 морковь, мелко нарезанная
3 веточки тимьяна
1 томат, мелко нарезанный
1 литров овощного бульона
200 миллилитров (7 fl oz) сухого хереса
2 ст л томатной пасты
1 ст л вегетарианского вурчестерширского соуса
3 ст л муки
25 грамм (1 oz) сливочного масла

На 6 порций:
50 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки
325 грамм готового рецепт здесь)

4 литров омтика белого хлеба, 100 грамм жирного творога, одна столовая ложка изюма, одна столовая ложка меда, ванилин, 1 апельсин.